Lead Kitchen Crew
Indonesia Technology · 📍 Pematangsiantar, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 19.000.000 per month
Indonesia Technology sedang mencari seorang Lead Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pematangsiantar. Peran ini sangat penting untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi dan operasional dapur yang lancar. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola tim dapur dengan efektif dan efisien.,Memastikan kualitas dan standar keamanan makanan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan biaya operasional.,Membuat dan mengimplementasikan menu yang sesuai dengan kebutuhan pelanggan.,Memastikan pemenuhan peraturan dan regulasi kesehatan makanan.,Melaporkan dan menganalisis kinerja dapur secara berkala.,Mengawasi dan memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.,Mengkoordinasikan dengan tim lainnya untuk memastikan pelayanan yang baik.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Crew atau peran serupa.,Pendidikan SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memahami dan dapat mengikuti peraturan dan regulasi kesehatan makanan.,Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Berpengalaman dalam mengelola inventaris dan bahan baku.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.🛠️ Keahlian
Manajerial dan kepemimpinanKomunikasi yang baikKeterampilan multitaskingKemampuan analitisKemampuan manajemen waktuKemampuan manajemen timPengetahuan tentang peraturan dan regulasi kesehatan makananKemampuan manajemen inventaris dan bahan baku
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang