Lead Kitchen Staff
Bidang Adi Shop · 📍 Samarinda, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 17.000.000 – Rp 24.000.000 per month
Bidang Adi Shop sedang mencari Lead Kitchen Staff yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Samarinda, Kalimantan Timur. Peran ini sangat penting untuk memastikan kualitas dan standar operasi dapur kami tetap tinggi. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengawasi tim dapur untuk memastikan semua tugas dapur selesai tepat waktu dan dengan kualitas tinggi.,Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan berfungsi dengan baik.,Membuat dan mengawasi menu harian serta memastikan stok bahan makanan selalu tersedia.,Mengawasi kualitas makanan dan memastikan semua produk memenuhi standar keamanan makanan.,Melaporkan langsung kepada manajer dapur dan membantu dalam pengambilan keputusan operasional.,Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur secara berkala.,Mengawasi dan memastikan semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan baik.,Mengawasi dan memastikan semua prosedur higiene dan kebersihan dapur diikuti dengan baik.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Staff atau posisi serupa di industri restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang keamanan makanan atau manajemen dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baik.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan prosedur higiene.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan inventarisasi.🛠️ Keahlian
Manajemen timKepemimpinanKomunikasiProblem-solvingManajemen stokKeamanan makananHigiene dan kebersihanPemeliharaan peralatan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang