Senior Kitchen Crew

Bidang Adi Fashion sedang mencari Senior Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Medan. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas dan keberlanjutan operasional dapur kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, pengalaman dalam mempersiapkan hidangan berkualitas tinggi, dan komitmen terhadap standar keamanan makanan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang dinamis dan berkembang, kami sangat mengharapkan lamaran Anda. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang membuat hidangan lezat untuk pelanggan kami.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 3.000.000 hingga Rp 6.000.000 per bulan, serta berbagai manfaat lain yang menarik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin dan mengelola tim dapur dengan efektif.
• Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas.
• Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan dan higienis.
• Memantau persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
• Mengawasi kualitas dan rasa hidangan yang disajikan.
• Melakukan inspeksi rutin terhadap peralatan dapur untuk memastikan mereka dalam kondisi baik.
• Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas hidangan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Crew atau peran serupa.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang kuliner atau keamanan makanan adalah nilai tambah.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan peralatan dapur.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki integritas dan komitmen terhadap standar keamanan makanan.
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait