Senior Sous Chef
Bidang Maya Tea · 📍 Pekanbaru, Lainnya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Bidang Maya Tea, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang teh, sedang mencari seorang Senior Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, inovatif, dan berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik kepada pelanggan kami.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin dan mengelola tim chef untuk memastikan kualitas dan standar tinggi dalam penyajian makanan.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.,Memastikan semua bahan dan peralatan dapur dalam kondisi baik dan siap digunakan.,Mengawasi proses persiapan dan penyajian makanan untuk memastikan kecepatan dan efisiensi.,Membuat keputusan mengenai bahan-bahan dan teknik memasak yang digunakan di dapur.,Melakukan inspeksi kualitas makanan secara berkala untuk memastikan kepuasan pelanggan.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.,Melatih dan mengembangkan kemampuan tim chef.🎓 Kualifikasi & Syarat
Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setara SMA/SMK atau D3 dalam bidang kuliner.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan bahan-bahan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan timInovasi menuManajemen stok dan peralatan dapurKualitas kontrolKomunikasi efektifKepatuhan terhadap standar keamanan makananPengembangan profesionalManajemen waktu dan sumber daya
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang